دستهبندی: ادویه


ادویه انبه 100 گرم برندمشرق زمین
زمان آمادهسازی 2 روز کاری
توضیحات
ادویه انبه یک چاشنی معطر و خوش طعم است که معمولاً در آشپزی جنوب ایران و هندی به کار میرود. این ادویه از ترکیب پودر انبه خشک شده با ادویههای دیگر مانند زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، تخم گشنیز، زیره سبز ، پیاز، تخم شوید ،هل ،سیر ،دارچین، نمک تهیه میشود و طعمی ترش، تند و گرم دارد.
ترکیبات ادویه انبه:
پودر انبه:
انبه خشک شده آسیاب شده که طعم ترش و کمی شیرین به ادویه میدهد.
خواص ادویه انبه:
تقویت سیستم ایمنی: به دلیل وجود ویتامین C در انبه.
بهبود عملکرد گوارش: به دلیل وجود فیبر در انبه.
خواص ضد التهابی: به دلیل وجود زردچوبه و زنجبیل.
کاهش کلسترول: به دلیل وجود فیبر و آنتی اکسیدانها.
تنظیم قند خون: به دلیل وجود دارچین.
ضد نفخ: به دلیل وجود هل و زنجبیل.
بهبود بینایی: به دلیل وجود ویتامین A در انبه.
نظرات
دستهبندی: ادویه