دستهبندی: عسل


عسل ارگانیک (ساکارز 0/2 درصد hplc) بکر کوهی از منطقه برف انبار 1404 (عسل آویشن و سایر گیاهان ) زنبورستان میثمی
وزن
توضیحات
عسل طبیعی با طعم و عطر گیاه آویشن و سایر گیاهان کوه
این عسل برداشت زنبورستان ارگانیک برادرم است
➕ خام و گرماندیده است و خواص آن در اثر گرما از بین نرفته است
➕برداشت زنبورستان خودمان و از تولید به مصرف است
🌼🌼 ما در زنبورستان خود از آنتی بیوتیک ها و سموم در طول سال استفاده نمی کنیم.
🌼🌼در طول سال عسل فقط یکبار اما با بالاترین کیفیت برداشت می کنیم و رضایت 100 درصد مشتریان گواه این مدعا است.
🌟🌟 شیوه کندوداری در زنبورستان میثمی🌟🌟
کندوداری ما کمی متفاوت با کندوداری های دیگر است که خیلی مختصر خدمتتان توضیح می دهم
👌⬅️در عرف کندوداری استفاده فلووالینات (یک نوع سم) و آنتی بیوتیک ها رایج است اما 🌿🌿 کندوداری برادرم به صورت کاملا طبیعی است و در دوره سال از سموم و آنتی بیوتیک ها استفاده نمی کند و از روش های ارگانیک استفاده می کنیم
➕
🍯 ⬅️برداشت عسل کاملا بدون تغذیه:
اغلب عسل های طبیعی بازار از کندوهایی تهیه می شود که عسل تغذیه و خوراک از قبل در کندو موجود است منتها ما در کندو داری خود بدون هر گونه ذخیره قبلی خوراک کندو ها را به ارتفاعات بالای 3000 متر از سطح دریا در ارتفاعات کوه انتقال می دهیم ⬅️البته علاوه بر برداشت کمتر (به علت عدم تحریک زنبور و ...) در صورتی که شهد طبیعی چند روز نیاید یا کم بشود. خطر آسیب شدید که منجر به از دست دادن کندو ها می شود مواجه هستیم
سایر مشخصات ظاهری:
🎨رنگ: کهربایی روشن
آنچه به تیرگی عسل آویشن مشهور شده غلطی رایج است جهت اطلاع بیشتر به https://www.meleagroshoney.gr/2017/08/07/meleagros-great-taste-awards-2017/
مراجعه کنید.
👌مزه: یک شیرینی ملایم ومتعادل با عطر و طعمی دلپذیر
👈فرایند تولید و بسته بندی:
تستشده درآزمایشگاه، غیرفیلترشده و اکستراکتور شده زیردمای 40 درجه سانتیگراد بدون هرگونه پاستوریزهسازی. هیچ فرایند گرمایشی که موجب تخریب رایحه، آنزیمهای مخمر و فنول شود روی آن اعمال نشدهاست
.
📦بستهبندی: بستهبندی دستی بدون آنکه ماشین دخالتی درفرایند تولید داشتهباشد. این محصول با محتوی وزنی خالص 1000 گرم عرضه شدهاست.
👌اطلاعات مفید که باید برای همیشه بدانید: تمام عسل های غیرگرمادیده وغیرپاستوریزه خالص دریک نقطه زمانی و بهعنوان یک پدیده طبیعی متبلور میشود. بهمنظور بلورزدایی، بهروشهایی ارائه شده دراینترنت مراجعه کنید که درآنها ازروش گرمایش آبی استفاده شدهاست. ازگرمایش آب به میزان بیش از 45 درجه سانتیگراد اجتناب کنید وهمچنین ازروشهایی که ازخوراکپزهای مایکروویویی استفاده میکنند اجتناب کنید.
پاسخ به برخی از سوالات شما :
👌منظور از عسل خام چیست؟
عسل خام به عسل طبیعی ای گفته میشه که بعد از اکستراکتور کردن و جداسازی از موم مستقیما بسته بندی شود، هیچگونه حرارتی ندیده باشد و هیچ فیلترینگی گرمایشی روی آن انجام نشده باشد.
گرما دادن عسل آن را شفاف کرده و همچنین از شکرک زدن آن جلوگیری می کند لکن دیگر خواص اصلی عسل از بین می رود.
نظرات
دستهبندی: عسل